日が暮れるのが一段と早くなり、朝晩の冷え込みに少しずつ冬の訪れを感じる今日この頃。暗くなる寸前まで、寒さを吹き飛ばして外遊びを楽しんでいます😄
さて、毎月2回手作りおやつを提供していますが、こどもたちからは「次の手作りおやつはいつ?」「何が出るの?」と、みんな楽しみにしてくれています(うれしいよ✌)
11月の手作りおやつは何にしようかなぁと考えていると、保護者の方から沢山のさつま芋をいただきました😍とっても嬉しいです!ありがとうございます♡(やったー!!)
それならばと、さつまいもを使ったおやつにしようとなりました🍠色々な案が出ましたが、1回目はスイートポテト。2回目は野菜チップス(さつま芋・レンコン・ごぼう・人参・カボチャ)に決定!!
◆1回目【スイートポテト】 ◆
甘~いスイートポテトの完成です😍「スイートポテト大好き~」という声がたくさん聞こえました👂
◇2回目【野菜チップス】◇
スチコンで出来ないか?と思い、揚げるバージョンとスチコンバージョンで作りました。スチコンの人参はサクサクに仕上がらなかったです😓野菜によっての温度・時間管理が難しい……。せっかくスチコンがあるので試行錯誤しながらレパートリーを増やしていきたいなと思います👍
野菜が苦手なこどもたちでも、「え?!これなら食べられる」「サックサクでおいしい」「ごぼう嫌いだけどこれならおせんべいみたいで好き」「かぼちゃ甘いね!」等々、想像以上に喜んでくれました✌
ちなみに、一番人気はサツマイモ、二番目はごぼうでした!(来年の参考にしまーす😄)
インフルエンザが大流行しています。免疫力アップの為にも、栄養価の高い旬の食材を取り入れて、少しでも栄養補給ができればいいなと思います👌



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