⛄１２月手作りおやつ⛄

 寒さが一段と厳しくなってきた今日この頃。うんと冷える日もありますが、冷たい風に鼻やほっぺを赤らめながらも子ども達は元気いっぱいです😀

さて本日、１２月２２日は冬至です🍊冬至とは、１年の中で一番夜が長い日のことを言います🌙冬至の日にゆず湯に入ると風邪を引きにくいと言われています。色々な理由がありますが、ゆずはビタミンCが豊富な果物で風邪を引きにくい働きがあるからです。また、疲労回復のクエン酸、リラックス効果のリモネン、さらに、お肌にも良い栄養がたくさん詰まった果物です。そこで１２月１回目の手作りおやつは柚子を使った【ゆずマフィン】にしてみました💫

子ども達が、柚子を食べる機会はなかなかないかと思います。苦みを感じたり、強い香りに抵抗があったり……「どんな味？柚子って何？」とどんな味なんだろうとじーっとおやつを見つめる子が沢山いました😆

柚子の皮は、はちみつで甘く煮て、香りも強くなりすぎないようにしました👌

     

学年が上の子たちからは、今までの手作りおやつの中で一番美味しかったと、うれしいお言葉頂きました😄

たけの子クラブで柚子を食べて、お家でゆず湯に入って、血行促進・体ポカポカ、風邪予防バッチリです✌